Akhisar ilçesi nezdinde ulusal zeytin tarımı ile zeytin ve zeytinyağı sektörünü ilgilendiren konuları tartışmak için, 22-25 Şubat 2011 tarihleri arasında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Akhisar Belediyesi ve Ticaret Borsası işbirliği ile Akhisar'da Ulusal Zeytin Kongresi düzenleneceği duyuruldu. Zeytin ve zeytinyağı ile ilgili tartışılması düşünülen konuları ve diğer bilgileri bir ön duyuru niteliğinde hazırlanan ve ekte sunulan broşürde görebilirsiniz. Gerçekleştirmeyi planlanan kongrede, üç gün boyunca konuşma-bildiri şeklindeki sözlü sunular ve poster sunuları ile bilgi paylaşımının yanında, dördüncü gün ise gelişmiş uygulamaları yerinde görmek için Akhisar'da mevcut bazı zeytinlik, zeytin ve zeytinyağı tesislerine ziyaretler düzenlenecektir. Ayrıca kongre merkezinde açılması düşünülen standlar ile sektörlerin tanıtılmasının ulusal zeytinciliğimize yararlı olacağını düşünüldü.. Kongrede sunulan bildiri ve posterler bildiri kitapçığı şeklinde yayınlanacağı belirtildi. KONGRE BAŞLIKLARI Akhisar Zeytinciliğin Türkiye'deki Yeri Zeytin Ağaç Varlığının Coğrafi Envanterinin Çıkartılması ve Kayıt Altına Alınması Zeytin ve Zeytinyağında Coğrafi İşaret Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesinin Belirlenmesinde Kullanılan Yöntemler Zeytin Yetiştiriciliği ve Beslenmesi Zeytin Islahı ve Genetiği Zeytin Hastalıkları Pazarlama ve Pazar Payı Sorunları Zeytinyağının Gıda Olarak İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi Zeytin Tarımında Mekanizasyon Zeytin İşleme Teknikleri Paylas